Krakauer Erklärung – Wissenschaftler befürchten abnehmende Intelligenz durch Jodmangel
Jod ist ein Spurenelement, das insbesondere bei der Entwicklung im Kindesalter eine wichtige Rolle spielt. Der verbreitete Jodmangel in Europa hat zu einem deutlichen Statement geführt: Wissenschaftler des von der EU geförderten Projektes EUthyroid befürchten, dass bei der Hälfte der Kinder und Jugendlichen die Gehirnentwicklung infolge von Jodmangel gestört ist. So das Fazit der Krakauer … Weiterlesen …